Zoek je een familieverblijf bij Steenwijk waar je samen kunt koken? Logement de Steen in Willemsoord richt zich op rustige families tot 30 personen. In onze professionele keuken ‘De Kookplaets’ kun je voor of met de groep koken. Daarnaast beschrijven we de Gouden Gehaktbal Masterclass als gezamenlijke activiteit. Wil je maaltijden laten verzorgen, bespreek de mogelijkheden dan vooraf met ons. Stem daarbij af wie de maaltijd verzorgt en welke afspraken daarvoor gelden. Lees het overzichtsartikel over gezamenlijk koken met een groep
Zelf koken in onze professionele keuken: De Kookplaets
Zelf koken geeft je de vrijheid om het menu, de boodschappen en de eettijden zelf te bepalen. De Kookplaets is een volledig vernieuwde horecakeuken. De beschreven inventaris helpt je om de maaltijden voor jullie familie voor te bereiden:
- Een professioneel uitgeruste keuken met meerdere werkbladen en ruime opbergmogelijkheden.
- Grote koelkast, vriezer en oven.
- Vaatwasser, kookplaten, een koffiezetapparaat en een waterkoker.
- Voldoende servies, glaswerk en bestek voor de hele groep.
Na het koken eten jullie samen in Het Eethuys, de sfeervolle eetkamer die direct aan de keuken en het terras grenst.
Een gezamenlijke kookworkshop als activiteit
Wil je een leuke en leerzame activiteit toevoegen aan je verblijf? Overweeg dan een kookworkshop. Bij de Gouden Gehaktbal Masterclass deelt oma Alie het recept van haar prijswinnende gehaktbal. De aanbodpagina vermeldt € 15,- per persoon. Het is een gezellige manier om samen bezig te zijn en natuurlijk heerlijk te eten. Informeer bij je boeking vooraf naar de actuele prijs en mogelijkheden voor jullie verblijfsdatum.
Externe catering regelen voor extra gemak
Wil je tijdens jullie verblijf een maaltijd laten verzorgen? Onze beschrijving van Het Eethuys noemt ook laten cateren. Overleg eerst met ons wat mogelijk is voor jullie datum en gezelschap, voordat je afspraken met een externe aanbieder maakt. De aanwezigheid van een professionele keuken betekent niet dat iedere cateraar of werkwijze zonder overleg past.
Welke kookvorm past het beste bij jullie familieweekend?
De beste keuze hangt af van jullie wensen, budget en het doel van jullie samenzijn. Hieronder een overzicht om je te helpen kiezen.
| Arrangement | Omschrijving | Ideaal voor |
|---|---|---|
| Zelf koken | Jullie hebben de volledige controle: van boodschappen en menu tot de eettijden. | Families die de kosten willen beheersen, specifieke dieetwensen hebben en van de vrijheid van zelf koken houden. |
| Kookworkshop | Een georganiseerde, gezellige activiteit onder begeleiding, zoals de masterclass van oma Alie. | Groepen die op zoek zijn naar een leuke, gezamenlijke beleving en iets nieuws willen leren in een ontspannen sfeer. |
| Externe Catering | Een mogelijke invulling voor een verzorgde maaltijd, uitsluitend na afstemming met ons en de externe aanbieder. | Gezelschappen die een speciale gelegenheid vieren of een avond volledig willen ontspannen zonder zelf te hoeven koken. |
Wat kost het en wat is inbegrepen?
Bij zelf koken stel je een boodschappenbudget op aan de hand van het menu en het aantal eters. Controleer bij de boeking welke gebruiksvoorwaarden voor de keuken gelden en welke basisvoorraad aanwezig is. De masterclasspagina noemt een bedrag per persoon, maar specificeert niet welke ingrediënten, drankjes, desserts of afwas zijn inbegrepen. Laat die onderdelen en de actuele prijs vooraf bevestigen. Bespreek bij een externe maaltijdservice ook eventuele kosten voor vervoer, bediening, servies en opruimen. Zo vergelijk je de totale kosten in plaats van alleen een menuprijs.
Handige tips voor de voorbereiding
Een goede voorbereiding maakt het gezamenlijk koken nog leuker en relaxter. Met een paar simpele afspraken geniet iedereen optimaal van de maaltijden.
- Maak een menu: Bedenk vooraf wat jullie gaan eten. Wijs per maaltijd een ‘keukenteam’ aan, zodat niet steeds dezelfde mensen koken.
- Verdeel de taken: Spreek af wie de boodschappen doet, wie kookt, wie de tafel dekt en wie helpt met opruimen.
- Inventariseer dieetwensen: Vraag ruim van tevoren naar allergieën of speciale wensen, zodat je hier bij het menu en de boodschappen rekening mee kunt houden.
- Stem de details af: Vraag bij het reserveren wat er precies aan basisbenodigdheden (zoals olie, kruiden of koffiefilters) aanwezig is en wat je zelf mee moet nemen. Zo kom je niet voor verrassingen te staan.
Conclusie
Gezamenlijk koken is vaak het hart van een geslaagd familieweekend. De Kookplaets vormt de basis voor samen koken bij Logement de Steen. Bespreek vooraf of de masterclass of een verzorgde maaltijd past bij jullie datum en wensen. Het belangrijkste is het samenzijn en de herinneringen die je aan tafel creëert.